Resep Masakan: Kreativitas Sedap untuk Keluarga
Mengolah salah satunya langkah terpilih buat ekspresikan cinta dan perhatian terhadap keluarga. Dengan resep olahan yang cocok, kita bisa membikin suguhan sedap yang bisa diminati untuk semua bagian keluarga. Artikel berikut akan mengulas sejumlah resep olahan simpel yang bisa Anda coba di dalam rumah, komplet dengan panduan untuk menyuguhkannya dengan prima.
1. Resep Ayam Bakar Madu
Beberapa bahan:
1 ekor ayam, potong jadi 4 sisi
4 sdk makan madu
3 sdm kecap manis
2 sdm air perasan jeruk nipis
3 biji bawang putih, lunakkan
1 sdt garam
1 sdt merica
Trik Bikin:
Campurlah madu, kecap manis, air jeruk nipis, bawang putih, garam, dan merica dalam mangkok.
Olesi ayam dengan paduan bumbu itu, dan biarkan sepanjang 30 menit supaya menyerap.
Panasi grill atau pemanggang, selanjutnya bakar ayam sampai masak serta warna kecoklat-coklatan, kurang lebih 30 menit. Kembali ayam secara periodik supaya masak sama rata.
Suguhkan ayam bakar madu dengan nasi hangat dan sayur fresh.
Tehnik:
Buat rasa yang tambah kaya, marinate ayam sepanjang malam dalam almari es.
Hidangkan dengan sambal dan santapan untuk menambahkan kesegaran.
2. Resep Sayur Lodeh
Beberapa bahan:
200 gr labu siam, potong dadu
200 g kacang panjang, potong 3 cm
1 biji terong ungu, potong dadu
200 mili liter santan
2 biji bawang merah, potong tipis
2 buah bawang putih, irislah tipis
1 tangkai serai, memarkan
2 helai daun salam
Garam seperlunya
Metode Membuat:
Rebus 500 mililiter air di dalam panci, setelah itu masukan bawang merah, bawang putih, serai, serta daun salam.
Sesudah mendidih, tambah labu siam, kacang panjang, serta terong. Masak sampai sayur empuk.
Tuang santan, aduk sampai rata, dan masak sampai mendidih. Tambah garam sesuai kebutuhan.
Angkat serta berikan sayur lodeh saat hangat.
Tehnik:
Pakai santan kental untuk rasa yang tambah lebih sedap.
Anda juga dapat menambah bahan lain seperti tahu atau tempe buat jenis.
3. Resep Nasi Goreng Khusus
Beberapa bahan:
2 piring nasi putih, dingin
100 gr ayam, potong kecil
2 butir telur
3 buah bawang merah, cincang lembut
2 buah bawang putih, cincang lembut
3 sdk makan kecap manis
2 sdk makan minyak goreng
Garam dan merica sesuai kebutuhan
Potongan ketimun dan tomat untuk garnish
Langkah Membuat:
Panasi minyak dalam wajan, oseng bawang merah dan bawang putih sampai wangi.
Masukan potongan ayam, masak sampai masak.
Tambah nasi dingin, aduk sampai rata, selanjutnya masukan kecap manis, garam, dan merica. Aduk sampai semuanya bahan bercampur.
Buat ruangan di tengah-tengah wajan, pecahkan telur, orak-arik sampai masak, selanjutnya campur dengan nasi.
Hidangkan nasi goreng dengan iris-irisan ketimun serta tomat.
Panduan:
Nasi yang dipakai seharusnya nasi dingin supaya hasil nasi goreng tak lekat.
Tambah sambal atau acar buat memperbanyak rasa.
Simpulan
Mengolah ialah aktivitas yang membahagiakan dan memberi kepuasan khusus. Dengan resep-resep di atas, Anda bisa mendatangkan sajian yang nikmat dan yang bergizi buat keluarga. Tidak boleh takut untuk berkreatifitas dengan beberapa bahan yang terdapat dalam rumah. Selamat mempraktikkan dan mudah-mudahan keluarga Anda nikmati suguhan yang Anda berikan! https://dites-vert.com